Cette phrase est inspirée d’une citation connue de Brillat Savarin (“Dis-moi...
Dis-moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es !
read more
Réflexions culinaires
Que faire si vos convives ne disent rien de vos plats ?
Vous avez passé des heures à préparer un succulent repas, vous y avez mis tout...
La compétence que tout accompagnant pense maîtriser… à tort !
Si vous demandez à des personnes dans l’accompagnement de citer LA qualité...
Comment passer commande à la cuisine cosmique ?
Ouh la la, je sens que j’en ai déjà perdu un certain nombre avec un titre...
Cuisine Thérapie©, les bienfaits thérapeutiques de la cuisine.
Il y a quelques jours, un article de Slate intitulé « Cuisiner peut être aussi...
Je ne suis pas Maman, et pourtant….
Je ne suis pas maman et, vu mon âge, il est probable que je ne le serai jamais...
Mes 3 conseils pour une reconversion en douceur
C’est l’histoire banale d’une reconversion.J’ai 38 ans, je viens de passer 15...
Et la galette des rois, ça révèle quoi ?
L'épiphanie, c'est dans quelques jours.... et parce que ce mot signifie aussi...
Le vertige délicieux du choix
Innovation au pays Food Tech, il existe désormais une application pour choisir...
La cuisine, un savant dosage de… compétences relationnelles
Et oui, aussi bizarre que cela puisse paraître, la cuisine n’est pas qu’une...